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Observatoire Régional de la Santé
Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Prévention de la dénutrition chez les personnes âgées vivant en institution

(dossier réalisé par l'Observatoire Régional de la Santé Provence-Alpes-Côte d'Azur)

Sommaire

Des besoins nutritionnels spécifiques
La dénutrition : définition et fréquence
Facteurs de dénutrition chez la personne âgée
Evaluation du risque de dénutrition
Recommandations de bonnes pratiques et référentiels
Interventions probantes
Pratiques exemplaires ou prometteuses

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Alimentation et la prévention de la dénutrition en EHPAD
Interventions probantes

Interventions probantes

Synthèse thématique :

L’alimentation et la prévention de la dénutrition en EHPAD

Formulaire de recherche

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