Le Sans Fourchette® à Marseille

📅 Lundi 16 novembre 2026 à 12h
📍 Palais du Pharo à Marseille

À l’occasion du lancement de la Semaine nationale de la dénutrition, LE SANS FOURCHETTE® organise un déjeuner événement au Palais du Pharo, à Marseille, le 16 novembre 2026. 

La matinée débutera par une conférence consacrée à la prévention de la dénutrition et au bien-vieillir, suivie du déjeuner LE SANS FOURCHETTE®. 

Qu’est-ce que le déjeuner LE SANS FOURCHETTE® ? 

LE SANS FOURCHETTE® propose des repas gastronomiques inclusifs où toutes les bouchées se dégustent avec les doigts. Cette expérience vise à redonner autonomie, plaisir et dignité aux personnes fragilisées par l’âge, le handicap ou la maladie, tout en favorisant le partage et la convivialité. 

Ces déjeuners sont organisés en partenariat avec des restaurants et des lycées hôteliers. Ils constituent une véritable expérience pédagogique pour les élèves, qui découvrent la gastronomie inclusive, développent leur créativité culinaire et sont sensibilisés au handicap. Les convives sont accueillis par l’équipe de l’association et la brigade en cuisine et en salle, dans le cadre d’un véritable repas au restaurant, au sein d’une ambiance détendue, chaleureuse et bienveillante.

Une initiative portée par Mémoire & Santé

LE SANS FOURCHETTE® est porté par Mémoire & Santé, une association loi 1901 à but non lucratif, reconnue d’intérêt général. L’association se propose d’investir les différents champs cognitifs et plus précisément la Mémoire et ses relations directes et/ou indirectes avec la Santé en y intégrant les notions de qualité de vie et de bien-être. Elle a pour but d’apporter des réponses pragmatiques, réalistes et adaptées aux personnes concernées par ces problématiques qu'ils soient malades ou aidants.

ℹ️ Téléchargez la documentation 
📩 Contact : contact@lesansfourchette.com
📞 06 08 49 36 95